La nutrigenética ayuda a definir los factores contribuyentes del peso corporal

Un reciente estudio sobre nutrigenética holandés publicado en la revista Nutrients ha permitido concluir cómo esta ciencia, que estudia cómo afecta la nutrición a los genes, puede ayudar a definir los factores contribuyentes del peso corporal. Esto permitirá, según el informe, diseñar intervenciones y mantenimiento de pérdida de peso, de los que se espera que tengan más exito que los disponibles en la actualidad.

La investigación observa cómo el peso corporal es el resultado de una serie de contribuidores, representados por la predisposición genética en interacción con factores ambientales y socioeconómicos, tales como la dieta y el estilo de vida.